Am Mittwoch, dem 29. Juni 2022 waren wir zwei zu Gast im Fachwerk Restaurant Hattingen, wo Gastronom & TV-Küchenstar Semi Hassine zu einem kulinarischen Abend eingeladen hatte.

Das urige mit rustikalen Holzbalken ausgekleidete Restaurant »fachwerk« mit dem markanten ›blauen Briefkasten‹ liegt am Eingang zur Hattinger Altstadt in direkter Nachbarschaft des herrlich restaurierten alten Hattinger Rathauses, das in der Vorweihnachtszeit als Adventskalender dient.

Vom 1. bis zum 24. Dezember öffnet hier Frau Holle ❄️ an jedem Spätnachmittag ein neues Fensterchen und schüttelt ihre Betten über der Zuschauermenge aus.

Nach der Pandemie-Zwangspause − die zu allem Unglück im vergangenen Herbst noch von einem Wasserschaden gekrönt wurde − konnte Restaurantchef Semi im Januar dieses Jahres endlich wieder die Pforten des Fachwerk Restaurants für seine Gäste öffnen.

Kulinarisch-literarischer Gaumenkitzel im Fachwerk Restaurant Hattingen  🍽

Somit stand der bereits seit längerem geplanten (Wieder)Eröffnungsveranstaltung inklusive der Pressevorstellung seiner im Südwest Verlag erschienenen Rezeptsammlung

• »Bock auf handfestes Essen«,

die wir auf unserer Website lesemehrwert.de rezensiert haben, im gemütlichen, von alten Fachwerkhäusern eingerahmten ›fachwerk‹-Innenhof nichts mehr im Wege. Fachwerk Restaurant Hattingen / Kulinarischer Abend mit Semi und Sven weiterlesen →